收藏老件是很好，但是如果能夠實用的話就更完美了。最近在替 The Pink Suitcase 備貨的時候收到了一個德國的老陶器蛋糕模具，所以今天烤了一個巧克力 bundt cake 測試一下好不好用。

所謂的 "Bundt" Cake 其實是指這種形狀，至於蛋糕本身則有多種口味口感，我挑的是一個很簡單的食譜。現在新的蛋糕模具大都用金屬製成，加上不沾鍋的功能，但是使用起來陶器的模具相較一點也不遜色 ^^ 更何況這個模的外觀這麼的雅緻。

至於好不好吃就只能問我男友啦，我對奶類製品過敏... 只能做，不能吃～

如果想參考其他的 bundt cake 食譜的話，我建議參考 Smitten Kitchen 這個部落格 - 下圖是她的 Triple Berry Summer Buttermilk Bundt Cake。

在 JusHouse 的 showroom 中有一種身於五星級飯店的錯覺：店裡每一樣傢俱的質感都很奢華，但是結合了復古風格的簡單設計，少了闊氣招搖，多了柔和低調。店裡多數的物件是復刻版，連使用長久過後的皮革磨損都忠實的再現於新傢俱上，保留了年代的魅力。有些蒐集老件的朋友們堅持一定要原始古物，我自己倒是不介意。畢竟能夠搜到老東西是一個緣分，常常可遇不可求... 何況 JusHouse 這樣賞心悅目，讓我有點想賴在沙發上不走... 

JusHouse 老闆的新生意是在 showroom 對面的老饕酒吧（gastropub），叫做 EIEIO (「咿呀咿呀呦」的意思，是不是很逗趣？）。JusHouse 處處都是用心與品味，做起吃的想必也是很優，可惜我離開台灣前沒有機會去嘗試 T^T 各位有去的話請幫我多吃一點... 謝謝（餓）

JusHouse（台灣懷舊地圖）
地址：台北市大安區四維路14巷5號
營業時間：週一至週六 11：00 - 20:00
聯絡電話：02 2700 0367 
臉書：JusHouse

Luminant 的門市有兩層樓，到處都是燈具：搪瓷燈，吊燈，工業燈，Art Deco 燈... 除此之外也有許多的工具與零件（看起來不是擺設而是實際上有在用），讓整個 showroom 也有很 hands-on 的工作室感。在我自己家中我自其實沒有仔細考慮過照明（整個預算通常花在傢俱與廚具上），但是走一趟 Luminant 之後明確的感覺到照明對空間感觀的影響很大，挑選的恰當的話，就連一個赤裸的燈泡都可以營造出濃郁的氣氛... 我自己很喜歡形狀簡單線條強烈的玻璃吊燈... 以後再重新佈置的時候一定要仔細的考慮這個細節！

其實 Luminant 除了燈具也有一些傢俱以及其他很有質感的老件，東西真的很雜，值得走一趟自己探索。我在那裡迷上了一本 1950 年出版的繪畫教學書，多拍了幾張跟大家分享。整本書裡所有的繪圖都有五零年代的美感，就像三零年代出版的繪本中所詮釋的世界是透過了三零年代的美感所表達的一般... 我喜歡這種年代鮮明的物件。

（攝影：Julian Beger）

Loft No. 105/Luminant（台灣懷舊地圖）
地址：台北市和平西路二段105號 
營業時間：週一至週六 11：00 - 20:30
聯絡電話：0932223850、02-23755252 
臉書：Luminant

要介紹秦境老倉庫有點難，因為我只要有機會就會過去拜訪，所以這不是一個專程的訪記。自從約一年前在大稻程迷路發現秦境之後這就一直是我在台北最喜歡的復古店鋪。對我而言它有所有具備的條件（小小店面堆滿了寶，價格實在，有人情味），而且又是在我最愛的地區。各位喜歡老東西的朋友們請不要錯過。

另外，建議去秦境老倉庫的 FB 點個讚，因為秦老闆三不五時會 po 些貨品的玉照，而像我這種毫無抵抗力的人可以在不出門的情況下詢價訂貨上鉤... 想看看其他照片以及我的收穫，請點 "Read More." 

秦境老倉庫（台灣懷舊地圖）
懷舊，雅石，生活，手創，雜貨
大同區民樂街153號
12-8 pm, 週日公休
0921067050（秦英傑）
02-2557-9963

走進尋寶跳蚤屋的第一印象：

1. 像是國外的店。（據說在台灣跳蚤尋寶屋獨一無二）
   
2. 到底有多大啊？（一直走進去店就一直延伸，會有迷路的感覺）
   
3. 為什麼我從前不知道有這樣子的地方？

實際店面總共約六百坪，每一寸都堆積著各種寶物。小從首飾，大到傢具，一應俱全。絕大多數是日本貨色，很適合喜歡日式風格的朋友。

• 注意：因為店裡太多寶，所以店家要求客人都將包包寄在櫃台，免得轉身的時候不小心撞翻。建議各位拜訪時候盡量不要帶背包類～ 用小小的側肩背包就可以不用寄放了。